韓国代表料理【명태조림/ ミョンテジョリム】の食べ方にも韓国人らしさ有り☆
みなさま こんにちは＾＾
かなり前ですが、初めて食べた韓国料理をご紹介☆
ツアーで行ったりした場合
パックについてる「韓国料理」というコースにあるのかもしれない＊
前菜でミニサイズのものは、誰もが口にしているかも知れない＊
地方に行ったら、当たり前に出てくる気がする＊
という、
韓国の代表的な季節料理です(^^)
蚕室にある
親しいオンニと旦那様のごはん屋さん
2017年冬に行ったとき
カルビタンの下にある、メニューの存在を知りました☆
명태조림（ミョンテジョリム）
２人分で900円
って、ほんと団地内の韓国食堂の値段ですわ(・・;)
韓国料理ってリーズナブルすぎて、びっくりすること多くない？？
先に、こっちのカルビタン！
いつ食べても美味しくて～～～
多くの韓国人が大好きなメニューですな(^^)
じぶんも必ず頼みます～～～♪
そしてこちらが
명태조림（ミョンテジョリム）
スケトウ鱈の煮つけ です☆
韓国の冬の代表料理とのことで
その時期にしかないものなので、注文している方も多かったです(p_-)
今まではまったく目にしたことなかったから、ここで。
どこの食堂にもある食べ物ではなく
専門店などに行かないと、食べれないようです☆
作るのも簡単ではないようです(p_-)☆
＊コネストさんの 韓国・旬の代表料理ページ
面白いのでおすすめです(^^)
韓国好きで、ある程度のものを食していたら
今度は、韓国の代表的な料理を食べてみたくなりますよね！
じぶんもちょうどそーいうタイミングです♪
オシャレなものや、新しいものもいいけど
普通の韓国料理をもっと知りたいわ(*^^*)
面白いのが食べ方なの！
↓
上から2つ目の写真に、もやしがあったかと思うのですが
ミョンデジョリムはもやしと一緒に食べます！
なぜ？？？
「辛いからもやしと一緒に食べるのよ」
とオンニは言っていました。
たま～に遭遇する、韓国的発想
わざわざ辛くする必要ないのではないか？？？
辛いから何かと一緒に食べる。というセットでできあがっている前提
辛いは決まり事☆ という考え方
これ感じるときありません？？みなさん
面白いですよね？！(p_-)
じぶんいつも、面白いなぁ～
日本人にはない発想だなぁ・・
こだわりのあるお店とかではあるかもだけど
最初からそれ前提をみんなが認識している
というのが、韓国らしいな
と思いますわ(^^)
みなさま、冬の韓国で
ミョンデジョリム 見かけたら
ぜひ、食べてみてください＼(^o^)／
お魚は体にいいし、辛さももやしで癒やされるし
美味しいですよ！！！
このお店の前菜
どんぐりこんにゃくは
どこで食べる韓国料理屋さんの
どんぐりこんにゃく よりも絶品です☆☆☆
蚕室で食べるところ探されるときはぜひ＼(^o^)／
どれを食べても間違いない(p_-)☆☆☆
絶品です！！！
＊ より美味しく素敵になった旧マンナ屋さん【모리원/モリウォン】＠蚕室
＊ 美味しい焼き肉は【모리원/モリウォン】で！＆２軒隣でお刺身も＠蚕室
おまけ
ここ最近は行くたびに
器用でセンスの良いオンニが
作ってプレゼントしてくれる(^^)
…..ありがたすぎる(TдT)
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