韓国でひとりご飯

おひとり様のランチにも【ハルモニのレシピ/ 할머니의레시피】@聖水洞トゥッソム駅

 

おひとり様ソウルにもおすすめの韓国料理ご飯屋さん
聖水洞にある
할머니의레시피(おばあちゃんのレシピ)をご紹介!


韓国のお洒落にアレンジするセンスは
シンプルかつナチュラルでいつも感嘆

場所

最寄駅は地下鉄2号線「トゥッソム駅」


トゥッソム駅(뚝섬역)から徒歩5分弱ほど
ソウルの森駅(서울숲역)からは徒歩10分弱ほど

 

マッコリ
マッコリ
トゥッソム駅って初めて聞いたよ
짜장양
짜장양
2016年頃からこの聖水洞界隈は、ソウルの江南OLや流行を追う人たちに人気なんだよ
マッコリ
マッコリ
「聖水(ソンス)」って耳にはしてたよ。
弘大の江南版のように思ってた。

 

「トゥッソム駅」「聖水駅」の位置

 

짜장양
짜장양
地下鉄も最近できた盆唐線の「狎鴎亭ロデオ駅」の隣にある「ソウルの森駅」から近いからこれからますます人が集まりそうだね


明洞からも30分もあれば十分到着するトゥクソム
ソンスは蚕室へいくとき、ちょうど交差点だからいつも駅としては知ってたけど
まさか旬な場所になるとは!

ソウルの森という名前の駅もかわいいよね(^.^)
「森」だから自然や緑は多く残すのかなぁ〜?

 

ちなみに、ここ近年よく聞く「聖水(ソンス)」は
トゥッソム駅の隣


トゥッソム駅の周りも、現在建設ラッシュでしたが
こちらの聖水も、これから新しい時代の街へと
変化を遂げる途中なのではないかな(p_-)

CUBEはここにあるんだね〜

 

 

 

トゥッソム駅からの道順


トゥッソム駅8番出口から
大通り沿いを歩いて〜
1つ目の大きな信号を渡り
1つ目のビルを左折です★

マッコリ
マッコリ
この1つ目のビルの角がシンプルでここでいいのかな?と思ったよ

 

左折して、直進すると
けっこう大きなガソリンスタンドが左手にあるよ〜


今度は1つ目の角を右折★

上の地図では紫●のところ
ここです!

 

右折したら、そのまま直進〜


しばらくすると右手に「ハルモニのレシピ」の塀が見えてきます!
こちらで到着(^.^)

 

・・一応・・

「ハルモニのレシピ」を右手にして立つ
前はこんな感じです


手前左手に見えるお店は
(前述地図の青●のところ)

정선부뚜막という名前のお店
煮付けなどの専門店のようで
中には多くの韓国人の方々がいらっしゃいました!

わざわざ観光客は訪れないかもしれないけれど
韓国人が日常食べるけど、家ではなかなか作らないようなお料理

車で来る方も多そうでした(^.^)

 

ハルモニのレシピ(おばあちゃんのレシピ)

外観


入る前からかわいい!

 

マッコリ
マッコリ
手が込んでて
こーいう韓国のセンスすごいと思うわ
짜장양
짜장양
数年後にオーナーが変わって徐々に様相が変わる
ことがないよう願うよね(p_-)

 


「きたぞー!」という満足感( ̄ー☆

今回は人に会う以外は特に予定を決めていなかったので
知らない町にも行ってみようと気持ちの余裕がありました。

そこで、ソウル通の東京ハヌルさんから教えていただいた
たくさんの情報をもとに
ハヌルさんがよく話していた聖水エリアへ足を伸ばしてみた(^.^)

ここのご飯屋さんと近くにあるお店に行きたくって♪

 

店内

到着したのは平日13:30頃かな?
1人ですぐに席につけました。

待っている人もおらず
ちょうど満席な感じ。
その後、15時前くらいの店内を撮りました


最初隣にも3人ほどいらして
その方々も初めてだったっぽい。韓国人の3人。

じぶんが写真を撮っていたら
彼らも「写真撮らないと!^^」とご飯の写真を撮ってたよ

マッコリ
マッコリ
お水の容器とかなにかにつけてイチイチかわいい
すべてがはまってる☆

 


席にあるメニューを見て、店員さんに注文するシステム。

左側中段には、曜日ごとの定食8,000wの記載も。
..近所の方々はいいですよね(^.^)2回目以降とか

じぶんはなかなか来ることないので
右上のビビンパっ定食15,000wにしたよ!

 


メニューの裏には、食品の産地も書かれてました。

…最近、食べ物を気にかけているお店には多いよね。韓国

 

マッコリ
マッコリ
このメニュー、韓国語以外はないと思う・・

お店も韓国人以外、じぶんが行った時は見かけなかったよ。
韓国人も”初めて”の方も多いようで、外で写真撮ってる方々はけっこう見かけたよ(^.^)

 

ビビンパっ定食


美味しそうでしょぉ〜〜〜!!!

マッコリ
マッコリ
前菜からコチュジャンからすべて満足だったよ!

 


このビビンパっも、これまたお洒落じゃないですか!

きのこソテーに、焦がしたにんにく
おネギもこんなにたくさんなのに、混ぜるととても食べやすく〜
おネギの苦さ?!とかまったく感じない。

お豆腐もいいですわ(^O^)

これも一緒にビビンするのがよいのでしょうが
じぶんは、お豆腐のみ先に上にのっているタレと一緒にいただきました☆

ビビンする時に使った自家製?コチュジャンも
と〜〜〜っても美味しかった(^O^)

 

マッコリ
マッコリ
こーいう色合いは、紺や黒系の器に盛るとより映えるね。
大人向け

 


この韓国ブルコギも、美味しかったぁ〜〜〜(^.^)

 


お味噌汁は日本っぽいお味噌の味だったよ
そこまでクセのない感じ

どんぐり寒天も
知り合いの方のものと、ケミチプっのものが一番好きな味だったけど
こちら「おばあちゃんのレシピ」が1位になったV(^_^)V

 

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キムチもしっかり漬けたキムチよりも薄く
多い量でもすべて完食☆

葉っぱの浅漬けも、サラダも美味しかった!

辛いと感じるものはキムチくらいだったかなぁ・・

 

マッコリ
マッコリ
量もたくさん盛りだったんだけど….
なかなか来れないしと
お腹パンパン以上に、150%で完食したよ

あっ!最後、お茶碗へひとくち分だけ残した 笑

 

店員さん


ホールに3人ほど
キッチン内に3人ほど
すべて女性の皆さんで、バリスタエプロンにブラック洋服で揃えていて
かっこかわいかったわぁ〜

お客さんいなくなると、サッと片付ける迅速さ☆

ちょうどじぶんの左側にストーブあって
その上にやかんがあった(^.^)

日本語ができる方はいないと思われます。
しかしながら
皆さん、感度高く察してくださるような方々だったので
韓国語苦手でおひとり様の訪問も大丈夫☆

 

짜장양
짜장양
日本人が気にするほど、韓国含め他国の人は何に関しても気にしないよね

 

感想

次回のソウルでも、再訪したいご飯屋さんに決定!

ランチの場合は、曜日定食にして
夜ご飯になったら、マッコリをいただきたいですわぁ〜

 

代官山にありそうなお洒落な雰囲気だけど
それは日本人ゆえに感じるもの。
韓国の中でも、韓国人視点でもお洒落なところだけど
センス以上にいただけるお料理は
ホッと安心できる韓国家庭ご飯を味わえるお店です。

 

明洞や東大門などの買い物便利エリアからは少し離れますが
お天気の良い日、ちょっと2時間ほど
ランチと、自然と、これから発展するソウルの街をフラつく
というのにもおすすめ(^.^)

짜장양
짜장양
価格もリーズナブルで、分かりやすい値段というのもぐーだよね

 

 

おまけ・・近所

ちょっと前述した「おばあちゃんのレシピ」の近所は


さっきの煮込み料理やさんは
専門店のようなジョリム料理とかみたいだよ。

ジョリムは韓国の冬を代表する料理だから
こちらの味もいただいてみたい
人気店みたいだし

1人で食べれそうな定食もあったし
なかも見えるから、1人でも入りやすいよね(^.^)

NAVERでのお店情報★

 

その向かいにあるカフェ


完全に一軒家のカフェご飯屋さん

 

ソウルの街中とはまた異なって
ゆとりある一軒家が多く
時間もゆったりと流れてます〜

 

お店情報

お店  ハルモニのレシピ (할머니의레시피)
住所 ソウル特別市 城東区 聖水洞1街 668-7 Googlemap★
(서울특별시 성동구 성수동1가 668-7)
道路名住所 서울특별시 성동구 서울숲6길 15-1
(*タクシーで行く場合はこの住所を見せる)
最寄の駅 2号線「トゥッソム駅(뚝섬역)」 とほ5分弱
盆唐線「ソウルの森駅(서울숲역)」 とほ10分弱
電話 02-467-5101
営業時間 11:30~22:00
(ブレイクタイム15:00~17:00、ラストオーダー21:00)
休日 火曜日
公式サイト なし
コネストさんページ★
韓国カフェ評価

バスで行く場合
停留所 A と B があったので参考まで。

 

(地図はすべてコネストさんから借りました。)

*情報は2018/11月末現在のものです。

 

ABOUT ME
マッコリ
マッコリ
2010年から韓国に興味を持ち、ピンポイントではなく韓国ドラマから韓国企業・政治、料理...etc あらゆることにアンテナが立ちます。マッコリをこよなく愛し、マッコリ女子会も不定期で開催しています。
LINE@「マッコリ女子会」

「マッコリ女子会」という名前のLINE@から
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皆さんから「マッコリ女子会」宛へのトークは、2人のやりとりとなります。

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今後開催を予定しているイベント企画

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皆さんからのアクセスを楽しみにお待ちしています!

 

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